الأكل - الطعام

التناول بين الرزق والحدّ والمسؤوليّة

يقع موضوع الأكل والطعام في مسار العبادات والشرائع المكتوبات عند الصيام، غير أنّ آياته المحوريّة توسّع السؤال من مجرّد الامتناع أو الإذن إلى هيئة الصلة بالرزق كلّه: كيف يؤكل، وما الذي يضبط الأكل، ومتى يتحوّل الطعام من متاع فردي إلى حقّ يُطعم، وإلى أيّ أفق ينتهي. فالأمر لا يرد منفصلًا عن وجهته؛ إذ يجمع النصّ بين التناول وترك الإفساد في قوله: ﴿كُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ مِن رِّزۡقِ ٱللَّهِ وَلَا تَعۡثَوۡاْ فِي ٱلۡأَرۡضِ مُفۡسِدِينَ﴾ سورة البَقَرَة ٦٠، كما يجمعه بالشكر والعبادة: ﴿يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُواْ كُلُواْ مِن طَيِّبَٰتِ مَا رَزَقۡنَٰكُمۡ وَٱشۡكُرُواْ لِلَّهِ إِن كُنتُمۡ إِيَّاهُ تَعۡبُدُونَ﴾ سورة البَقَرَة ١٧٢.

ومن ثمّ لا تسأل الآيات: ما الطعام فحسب، بل تسأل عن مسار الطعام من رزقٍ يظهر في الأرض والبحر والأنعام، إلى اختيارٍ تحكمه حدود، إلى مشاركةٍ تقيس موقف الإنسان من المسكين، ثم إلى صورة النعيم أو العذاب. ولذلك يجيء النداء القصير ﴿فَلۡيَنظُرِ ٱلۡإِنسَٰنُ إِلَىٰ طَعَامِهِۦٓ﴾ سورة عَبَسَ ٢٤ فاتحةً للنظر في شبكة واسعة، لا في لقمة معزولة.

الأكل والطعم: فعل التناول وجهة الإطعام

يحمل جذر «ءكل» زاوية التناول أو الاستهلاك؛ فتتسع مواضعه للأمر المباشر بالأكل من الرزق، وللمحصول الذي يسمّيه النصّ أُكُلًا، ولصور الأكل التي تقع على الإنسان أو تقع منه. وتظهر سعة هذا المحور حين يقول عن الثمر: ﴿كُلُواْ مِن ثَمَرِهِۦٓ إِذَآ أَثۡمَرَ﴾ سورة الأنعَام ١٤١، ثم يقول عن الجنة: ﴿أُكُلُهَا دَآئِمٞ وَظِلُّهَا﴾ سورة الرَّعد ٣٥؛ فالفعل هنا يتجه إلى المتناول، والاسم يتجه إلى ما يثمر ويُتناول. وفي موضع آخر لا يكون الأكل إباحةً ولا رزقًا، بل صورة هلاك: ﴿فَإِنَّهُمۡ لَأٓكِلُونَ مِنۡهَا فَمَالِـُٔونَ مِنۡهَا ٱلۡبُطُونَ﴾ سورة الصَّافَات ٦٦. وبذلك لا يستوي فعل التناول في دلالته القيمية، وإنما يحدّد السياق وجهته وعاقبته.

أما جذر «طعم» فيبرز علاقة الداخل إلى الجوف، ويظهر غالبًا في الطعام والإطعام. فـ﴿وَيُطۡعِمُونَ ٱلطَّعَامَ عَلَىٰ حُبِّهِۦ مِسۡكِينٗا وَيَتِيمٗا وَأَسِيرًا﴾ سورة الإنسَان ٨ يجعل الطعام موضع فعل يصل إلى الغير، بينما ﴿وَهُوَ يُطۡعِمُ وَلَا يُطۡعَمُۗ﴾ سورة الأنعَام ١٤ يثبت اختلاف الجهتين: جهة تُطعم وجهة تحتاج إلى ما يدخل الجوف. ولا ينحصر هذا الجذر في المأكول؛ فصيغة ﴿وَمَن لَّمۡ يَطۡعَمۡهُ فَإِنَّهُۥ مِنِّيٓ﴾ سورة البَقَرَة ٢٤٩ جاءت في النهر، فتكشف أن المدار هو التناول، وإن كان الطعام أظهر مواضعه. وتكشف لفظة الطعم كذلك عن وصف الشراب: ﴿وَأَنۡهَٰرٞ مِّن لَّبَنٖ لَّمۡ يَتَغَيَّرۡ طَعۡمُهُۥ﴾ سورة مُحمد ١٥. فالأكل يرصد فعل التناول وما يقع عليه، والطعم يرصد الداخل إلى الجوف، وما يتولد عنه من إطعام وطعم.

الرزق المأذون وحدوده وامتداده إلى الغير والمصير

الرزق المأذون ليس إطلاقًا بلا قيد

تتردد صيغة الأكل من الرزق لتضع التناول داخل نسبةٍ معلنة إلى رازقه: ﴿وَكُلُواْ مِمَّا رَزَقَكُمُ ٱللَّهُ حَلَٰلٗا طَيِّبٗاۚ وَٱتَّقُواْ ٱللَّهَ ٱلَّذِيٓ أَنتُم بِهِۦ مُؤۡمِنُونَ﴾ سورة المَائدة ٨٨، و﴿فَكُلُواْ مِمَّا رَزَقَكُمُ ٱللَّهُ حَلَٰلٗا طَيِّبٗا وَٱشۡكُرُواْ نِعۡمَتَ ٱللَّهِ﴾ سورة النَّحل ١١٤. وتتعاقب معهما أوامر الشكر في مشاهد الرزق، مثل ﴿كُلُواْ مِن رِّزۡقِ رَبِّكُمۡ وَٱشۡكُرُواْ لَهُۥۚ﴾ سورة سَبإ ١٥، فيتبيّن أن الأكل ليس منقطعًا عن معرفة المنعم. كما يعرض النص منابع متعددة لهذا الرزق: نبات الأرض ﴿وَأَخۡرَجۡنَا مِنۡهَا حَبّٗا فَمِنۡهُ يَأۡكُلُونَ﴾ سورة يسٓ ٣٣، والأنعام ﴿وَمِنۡهَا تَأۡكُلُونَ﴾ سورة المؤمنُون ٢١، والبحر ﴿لِتَأۡكُلُواْ مِنۡهُ لَحۡمٗا طَرِيّٗا﴾ سورة النَّحل ١٤. إن تنوع الموارد لا ينشئ تفككًا في المعنى؛ إذ تعود جميعها إلى الرزق والشكر.

وتبرز سلسلة آدم صورةً متكررةً للإذن الذي يحدّه نهي واحد. ففي الموضع الأول يرد الإذن بالأكل رغدًا مع النهي عن الشجرة: ﴿وَقُلۡنَا يَٰٓـَٔادَمُ ٱسۡكُنۡ أَنتَ وَزَوۡجُكَ ٱلۡجَنَّةَ وَكُلَا مِنۡهَا رَغَدًا حَيۡثُ شِئۡتُمَا وَلَا تَقۡرَبَا هَٰذِهِ ٱلشَّجَرَةَ فَتَكُونَا مِنَ ٱلظَّٰلِمِينَ﴾ سورة البَقَرَة ٣٥، ويعاد النمط نفسه في قوله: ﴿وَيَٰٓـَٔادَمُ ٱسۡكُنۡ أَنتَ وَزَوۡجُكَ ٱلۡجَنَّةَ فَكُلَا مِنۡ حَيۡثُ شِئۡتُمَا وَلَا تَقۡرَبَا هَٰذِهِ ٱلشَّجَرَةَ فَتَكُونَا مِنَ ٱلظَّٰلِمِينَ﴾ سورة الأعرَاف ١٩. ثم يذكر النص وقوع الأكل وأثره: ﴿فَأَكَلَا مِنۡهَا فَبَدَتۡ لَهُمَا سَوۡءَٰتُهُمَا وَطَفِقَا يَخۡصِفَانِ عَلَيۡهِمَا مِن وَرَقِ ٱلۡجَنَّةِۚ وَعَصَىٰٓ ءَادَمُ رَبَّهُۥ فَغَوَىٰ﴾ سورة طه ١٢١. فهذه السلسلة تجعل اتساع الإذن بالأكل مقترنًا بحدٍّ معيّن، وتعرض تجاوز ذلك الحدّ وما يتلوه في النص.

وتبرز سلسلة بني إسرائيل كذلك مشهدًا متكررًا تتوزع عناصره في سورة البَقَرَة ٥٧ و٥٨ و٦٠، ثم تجتمع في سورة الأعرَاف ١٦٠ وتتلوها سورة الأعرَاف ١٦١. فالأمر بالأكل من الطيبات يرد بالصيغة نفسها: ﴿كُلُواْ مِن طَيِّبَٰتِ مَا رَزَقۡنَٰكُمۡۚ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَٰكِن كَانُوٓاْ أَنفُسَهُمۡ يَظۡلِمُونَ﴾ سورة البَقَرَة ٥٧، و﴿كُلُواْ مِن طَيِّبَٰتِ مَا رَزَقۡنَٰكُمۡۚ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَٰكِن كَانُوٓاْ أَنفُسَهُمۡ يَظۡلِمُونَ﴾ سورة الأعرَاف ١٦٠. ويتجاور معه دخول القرية والأكل منها؛ ففي الأول ﴿فَكُلُواْ مِنۡهَا حَيۡثُ شِئۡتُمۡ رَغَدٗا﴾ سورة البَقَرَة ٥٨، وفي الآخر ﴿وَكُلُواْ مِنۡهَا حَيۡثُ شِئۡتُمۡ﴾ سورة الأعرَاف ١٦١. كما يضمّ سورة الأعرَاف ١٦٠ ضرب الحجر وظهور العيون إلى رزق المنّ والسلوى في موضع واحد، بينما تتفرق هذه العناصر في المواضع السابقة. فالتكرار هنا لا يجعل الرزق لقطة منفردة، بل يعيد بناء مشهد الأكل والشراب والقرية في صياغتين متقاربتين.

وترافق الإباحة حدود ظاهرة. فالنداء العام يقول: ﴿يَٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي ٱلۡأَرۡضِ حَلَٰلٗا طَيِّبٗا وَلَا تَتَّبِعُواْ خُطُوَٰتِ ٱلشَّيۡطَٰنِ﴾ سورة البَقَرَة ١٦٨، ثم تأتي حدود المأكول المعيّن في قوله: ﴿حُرِّمَتۡ عَلَيۡكُمُ ٱلۡمَيۡتَةُ وَٱلدَّمُ وَلَحۡمُ ٱلۡخِنزِيرِ وَمَآ أُهِلَّ لِغَيۡرِ ٱللَّهِ بِهِۦ﴾ سورة المَائدة ٣. وتستكمل الآيات هذا الحدّ بذكر الاسم: ﴿فَكُلُواْ مِمَّا ذُكِرَ ٱسۡمُ ٱللَّهِ عَلَيۡهِ﴾ سورة الأنعَام ١١٨، وبالنهي المقابل: ﴿وَلَا تَأۡكُلُواْ مِمَّا لَمۡ يُذۡكَرِ ٱسۡمُ ٱللَّهِ عَلَيۡهِ﴾ سورة الأنعَام ١٢١. فليس الحلال والطيب وصفين زائدين على التناول، بل هما حدّه الذي يمنع أن يصير الأكل تابعًا للهوى أو الافتراء.

ويتصل بذلك حدّ المقدار والسلوك. فالأمر الجامع ﴿وَكُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ وَلَا تُسۡرِفُوٓاْۚ إِنَّهُۥ لَا يُحِبُّ ٱلۡمُسۡرِفِينَ﴾ سورة الأعرَاف ٣١ يقابل التناول بالإسراف، كما يقرن حصاد الثمر بإيتاء حقه: ﴿كُلُواْ مِن ثَمَرِهِۦٓ إِذَآ أَثۡمَرَ وَءَاتُواْ حَقَّهُۥ يَوۡمَ حَصَادِهِۦۖ وَلَا تُسۡرِفُوٓاْۚ﴾ سورة الأنعَام ١٤١. وفي هذا الربط يظهر أن حق الأكل لا يمحو حقًا ملازمًا له، وأن النهي عن الإسراف يأتي حيث يفيض المورد لا حيث ينعدم وحده.

الصيام والشعائر: الطعام حدٌّ زمنيّ وحقٌّ مشترك

في الصيام يرسم الطعام حدًّا زمنيًّا دقيقًا: ﴿وَكُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ حَتَّىٰ يَتَبَيَّنَ لَكُمُ ٱلۡخَيۡطُ ٱلۡأَبۡيَضُ مِنَ ٱلۡخَيۡطِ ٱلۡأَسۡوَدِ مِنَ ٱلۡفَجۡرِ﴾ سورة البَقَرَة ١٨٧، ثم يعقبه إتمام الصيام إلى الليل في الآية نفسها. فالأكل هنا ليس نقيض العبادة، بل فعل مضبوط بحدّ العبادة. ويظهر الطعام في موضع الفدية: ﴿وَعَلَى ٱلَّذِينَ يُطِيقُونَهُۥ فِدۡيَةٞ طَعَامُ مِسۡكِينٖ﴾ سورة البَقَرَة ١٨٤، فتتحول الحاجة إلى الطعام إلى موضع جبرٍ متصل بالصيام.

ويمتد هذا النسق في الكفارات؛ إذ يرد ﴿فَكَفَّٰرَتُهُۥٓ إِطۡعَامُ عَشَرَةِ مَسَٰكِينَ مِنۡ أَوۡسَطِ مَا تُطۡعِمُونَ أَهۡلِيكُمۡ﴾ سورة المَائدة ٨٩، ثم يرد في موضع آخر ﴿فَإِطۡعَامُ سِتِّينَ مِسۡكِينٗا﴾ سورة المُجَادلة ٤. لا يذكر النص الإطعام مقدارًا مجردًا، بل يصلُه بما يطعم الإنسان أهله، فيجعل المألوف المنزلي معيارًا حاضرًا. وفي الشعائر يجتمع الذكر والأكل والإطعام: ﴿فَكُلُواْ مِنۡهَا وَأَطۡعِمُواْ ٱلۡبَآئِسَ ٱلۡفَقِيرَ﴾ سورة الحج ٢٨، و﴿فَكُلُواْ مِنۡهَا وَأَطۡعِمُواْ ٱلۡقَانِعَ وَٱلۡمُعۡتَرَّ﴾ سورة الحج ٣٦. تكرار البنية يمنع حصر الشعيرة في استهلاك صاحبها؛ فالأكل الشخصي والإطعام يقعان متجاورين في الأمر نفسه.

الإطعام مقياس ظاهر في الاجتماع

يفتح جذر الطعم محورًا لا تفي به أوامر الحلال وحدها: هل يصل الرزق إلى المحتاج؟ يصف النصّ قومًا بقولهم ﴿وَلَمۡ نَكُ نُطۡعِمُ ٱلۡمِسۡكِينَ﴾ سورة المُدثر ٤٤، ويكرر العيب بصيغ متقاربة: ﴿وَلَا يَحُضُّ عَلَىٰ طَعَامِ ٱلۡمِسۡكِينِ﴾ سورة الحَاقة ٣٤، و﴿وَلَا تَحَٰٓضُّونَ عَلَىٰ طَعَامِ ٱلۡمِسۡكِينِ﴾ سورة الفَجر ١٨، و﴿وَلَا يَحُضُّ عَلَىٰ طَعَامِ ٱلۡمِسۡكِينِ﴾ سورة المَاعُون ٣. هذا الترداد لا يقف عند ترك الإطعام، بل يلفت إلى ترك الحثّ عليه أيضًا؛ فتظهر مسؤولية تتجاوز الفعل الفردي إلى تحريك العناية بالطعام.

وفي الجهة المقابلة لا يكتفي النص بوقوع الإطعام، بل يبيّن وجهته: ﴿إِنَّمَا نُطۡعِمُكُمۡ لِوَجۡهِ ٱللَّهِ لَا نُرِيدُ مِنكُمۡ جَزَآءٗ وَلَا شُكُورًا﴾ سورة الإنسَان ٩. وتأتي ﴿أَوۡ إِطۡعَٰمٞ فِي يَوۡمٖ ذِي مَسۡغَبَةٖ﴾ سورة البَلَد ١٤ لتضع الإطعام في وقت الحاجة الشديدة. وهكذا يتكشف الطعام بوصفه موضع اختبار: رزق يصل إلى الجوف، وحقّ ينبغي أن يعبر منه إلى جوف آخر.

صور النهاية: دوام الأكل أو انقلاب الطعام عذابًا

لا تقف آيات الأكل عند الدنيا. ففي الجنة يرد دوام الأكل: ﴿لَكُمۡ فِيهَا فَٰكِهَةٞ كَثِيرَةٞ مِّنۡهَا تَأۡكُلُونَ﴾ سورة الزُّخرُف ٧٣، ويقترن الأكل والشرب بالهناء والعمل في صيغة تتكرر حرفيًّا: ﴿كُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ هَنِيٓـَٔۢا بِمَا كُنتُمۡ تَعۡمَلُونَ﴾ سورة الطُّور ١٩، و﴿كُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ هَنِيٓـَٔۢا بِمَا كُنتُمۡ تَعۡمَلُونَ﴾ سورة المُرسَلات ٤٣، وترد الصيغة نفسها مع بيان ما أُسلف: ﴿كُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ هَنِيٓـَٔۢا بِمَآ أَسۡلَفۡتُمۡ فِي ٱلۡأَيَّامِ ٱلۡخَالِيَةِ﴾ سورة الحَاقة ٢٤. ويظهر في سورة المُرسَلات ٤٣ مقابل متجاور داخل السورة نفسها: ﴿كُلُواْ وَتَمَتَّعُواْ قَلِيلًا إِنَّكُم مُّجۡرِمُونَ﴾ سورة المُرسَلات ٤٦؛ فالأكل والشرب الهنيء بما كانوا يعملون يقابله أكل وتمتع قليلان. أما في المقابل فيتحول الطعام ذاته إلى ضيق وعذاب: ﴿وَطَعَامٗا ذَا غُصَّةٖ وَعَذَابًا أَلِيمٗا﴾ سورة المُزمل ١٣، و﴿لَا طَعَامٌ إِلَّا مِنۡ غِسۡلِينٖ﴾ سورة الحَاقة ٣٦، و﴿لَّيۡسَ لَهُمۡ طَعَامٌ إِلَّا مِن ضَرِيعٖ﴾ سورة الغَاشِية ٦. فالمقابلة لا تقوم بين وجود الطعام وعدمه فقط؛ بل بين طعام موصول بالهناء ونعيمٍ دائم، وطعام يصير هو نفسه علامة العذاب.

وتأتي الصورة الدنيوية المنحرفة لتصل هذا المصير بالسلوك: ﴿وَٱلَّذِينَ كَفَرُواْ يَتَمَتَّعُونَ وَيَأۡكُلُونَ كَمَا تَأۡكُلُ ٱلۡأَنۡعَٰمُ وَٱلنَّارُ مَثۡوٗى لَّهُمۡ﴾ سورة مُحمد ١٢. ليست الآية نفيًا للحاجة الطبيعية إلى الأكل، فقد أثبتت آيات أخرى أكل البشر والأنعام معًا، وإنما تضع صورة التمتع والأكل حين ينفصلان عن العمل والوجهة، في مقابلة مع أكل النعيم الذي يجيء بما كانوا يعملون.

الفعل الأوسع والشيء المخصوص والمائدة المحدّدة

يتمايز موضوع الأكل والطعام عن موضوع «طعام أغذية» بأن زاويته لا تستقر عند تسمية ما يُؤكل أو وصفه، بل تتبع الفعل وحدوده وآثاره. فقول ﴿لَن نَّصۡبِرَ عَلَىٰ طَعَامٖ وَٰحِدٖ﴾ سورة البَقَرَة ٦١ يضع الطعام في موضع ما يطلب ويتنوع، وقول ﴿فَٱنظُرۡ إِلَىٰ طَعَامِكَ وَشَرَابِكَ لَمۡ يَتَسَنَّهۡ﴾ سورة البَقَرَة ٢٥٩ يتجه إلى الطعام بوصفه شيئًا منظورًا إليه. أما موضوعنا فيضم ذلك، ثم يضيف الأمر والنهي والشرط والإطعام، مثل ﴿كُلُواْ مِن طَيِّبَٰتِ مَا رَزَقۡنَٰكُمۡ وَلَا تَطۡغَوۡاْ فِيهِ﴾ سورة طه ٨١. فلا يستبدل أحد المسارين بالآخر؛ فالغذاء متناول، والأكل فعل الصلة به.

ويتحدد الفرق عن «الخمر» في أن ذلك الموضوع يتبع شيئًا معيّنًا وما يحيط به من أمرٍ خاص: ﴿إِنَّمَا ٱلۡخَمۡرُ وَٱلۡمَيۡسِرُ وَٱلۡأَنصَابُ وَٱلۡأَزۡلَٰمُ رِجۡسٞ مِّنۡ عَمَلِ ٱلشَّيۡطَٰنِ فَٱجۡتَنِبُوهُ﴾ سورة المَائدة ٩٠. أما الأكل والطعام فيمتد من ماء النهر الذي يقع عليه «يطعم» إلى الزرع والأنعام والبحر والكفارات والنعيم والعذاب؛ فهو أوسع من مادة واحدة، ولا يذوب فيها.

وأما «المائدة» فتتمحور حول مائدة منزّلة ورزق مشهود في سياق محدود: ﴿هَلۡ يَسۡتَطِيعُ رَبُّكَ أَن يُنَزِّلَ عَلَيۡنَا مَآئِدَةٗ مِّنَ ٱلسَّمَآءِ﴾ سورة المَائدة ١١٢. ويظهر الاتصال حين يقال بعدها ﴿نُرِيدُ أَن نَّأۡكُلَ مِنۡهَا﴾ سورة المَائدة ١١٣، لكن المائدة هي موضع الرزق المعروض، بينما موضوع الأكل والطعام يرصد ما يقع بعد ذلك: التناول، وضبطه، وإشراك الغير فيه.

اتساع الموضوع في التوزيع وتكثّفه في مواضع التشريع

تجمع البيانات للموضوع مئةً وستّ عشرة آية موثقة، منها ثلاث وثمانون محوريّة وثلاث وثلاثون ذات صلة؛ وهذا الفرق يكشف أن مادته ليست دائرة من الشواهد المتشابهة، بل لها مركز كثيف تحيط به مواضع توسّع النظر إلى البشر والأنعام والثمار وصور الأكل الأخرى. ويظهر في الجذور تفاوتٌ دالّ: فجذر «ءكل» يرد في مئةٍ وتسعة مواضع داخل مئةٍ وواحدة آية وأربعين سورة، في حين يمنح جذر «طعم» زاوية التناول الداخل إلى الجوف والإطعام والطعم.

وتأتي البَقَرَة في أكثر السور حضورًا باثنتي عشرة آية، ثم المَائدة بإحدى عشرة، ويُوسُف بتسع، والأنعَام بثماني، والأعرَاف بخمس. هذا التوزع يجعل ثقل الموضوع ظاهرًا حيث تتجاور الصيام والفدية والحلال والحرام والرزق، لكنه لا يحصره هناك؛ إذ تتبعه آيات الثمر والبحر والأنعام، ثم صور المصير. فالقراءة الجامعة ترى الانتقال من التشريع إلى الرزق إلى المسؤولية، لا مجموعًا من أوامر متفرقة.

خيوط الرزق والشكر والصيام والإنفاق

يمتد الموضوع إلى الرزق لأن الأمر بالأكل يتكرر مقيدًا به، وإلى الشكر لأن الرزق لا يذكر في هذه المواضع متاعًا صامتًا. ويمتد إلى الصيام لأن وقت الأكل والشرب يرسم طرفًا من حدّه، وإلى الكفارات لأن الإطعام يجيء جبرًا. كما يتصل بالشعائر في اجتماع الذكر والأكل وإطعام الفقير، وبالإنفاق في السؤال الذي يواجهه النص: ﴿أَنُطۡعِمُ مَن لَّوۡ يَشَآءُ ٱللَّهُ أَطۡعَمَهُۥٓ﴾ سورة يسٓ ٤٧. وهذه الخيوط تجعل الطعام بابًا تُرى فيه صلات العبادة بالرزق وبالناس معًا.